Etiqueta: meal prep

PESTO DE BRÒCOLI

Esta nueva receta de pesto funciona como dip o como salsa y está de locos!!

SALSA MARROQUí

YUMM esta nueva salsa queda bien sobre cualquier bowl caliente y transforma cualquier combo de vegetales al horno o salteados en OTRA COSA. También funciona como dip para picaditas o invitados.

WRAPS SIN GLUTEN

WRAPS SIN GLUTEN

WOW, no saben cuantas recetas de wraps he tratado de desarrollar. Todas las veces se desarman, rompen o no aguantan. Como todas mis recetas, quería lograr una receta que sea simple y sin un millón de ingredientes pero que sirva para comer wraps o como tacos o quesadillas, está deliciosa!!! Les […]

POLLO AL CURRY

POLLO AL CURRY

Una de mis recetas preferidas para la semana o para invitados. Es perfecto para meal prep o para tener congelada en porciones (te salva de todo!). La puedes preparar en olla lenta o en sartén. 

HAMBURGUESAS DE QUINOA

HAMBURGUESAS DE QUINOA Y COLIFLOR

La quinoa es uno de los pocos carbohidratos que estaré comiendo en los próximos meses en mi protocolo para sanar la pared intestinal. Esta manera de comerla es deliciosa y LLENA de fibra. Se puede hacer en forma de albóndigas o hamburguesas, ¡YUM!

BOWL DE QUINOA DULCE

Me levanté antojadísima de un bowl caliente de avena pero no tenía. Improvisé con quinoa y quedó delicioso! Les dejo la receta: YUM!

BUDDHA BOWL DE SALMÓN CON SALSA A LA NARANJA

Amo este tipo de platos en los que solo metes todo al horno. Pocas cosas que limpiar y fácil de hacer. Es perfecto para almorzar. La salsa a la naranja está de locos, es inspirada en una receta de mi hermano chiquito que preparamos en la casa de mis papas al […]

BOWL ASIÁTICO CON CAMARONES

Poder cocinar todo en un sólo sartén ahorra tiempo en la cocina y tiempo de limpieza. He buscado maneras de organizarme en esta nueva cocina que es mucho mas chiquita y poder cocinar todo en un sólo sartén ha sido una salvación. Este bowl lo puedes preparar con la proteína de […]

BOWL CHANA MASALA CON ARROZ BASMATI

YUM! esta nueva receta de pollo lo puedes preparar en el Crockpot o SlowCooker. Me encanta porque en la mañana solo tengo que tirar todos los ingredientes dentro y cuando llego a almorzar esta listo. Es cremoso como el curry pero con completamente otro sabor. Lo acompañe con champiñones, cebolla […]

BOWL ARCOIRIS

BOWL ARCOIRIS

Una de mis maneras preferidas de hacer vegetales cuando estoy corta de tiempo, meto todo al horno y 10 minutos después está listo. Me encanta con mi pollo tipo bbq.  Sirve con tu receta de proteína preferida, yum!