Etiqueta: Para congelar

BOLOGNESA SALUDABLE

Los zoodles son zucchini hechos en forma de fideo, son una forma deliciosa de comer más vegetales con salsas italianas como la marinara. Para volver el zucchini en fideos puedes usar un ´spiralizer´el mío lo compré en Amazon (Link) pero también puedes usar un pelador de papas para pelar en tiritas finas el […]

SOPA DESINFLAMANTE DE ZANAHORIA

Comida liviana para un día de eclipse (o cualquier cena)! Esta sopa es cremosa y desinflamante gracias al jengibre + cúrcuma. Me encanta comerla de noche con un filete de pollo desmenuzado encima + 1/2 aguacate o almendras fileteadas para un crunch! Les dejo la receta, es para alrededor de […]

ALBONDIGAS DE POLLO

Si estás cansada de comer el mismo pollo de siempre prueba esta receta!! Es perfecta para toda la familia y están llenas de sabor.

LECHE DE COCO HECHA EN CASA

Nunca había intentado hacer leche vegetal yo misma, pensé que era largo y difícil. Resulta que es todo lo contrario, me tomó como 20 minutos tener leche de coco fresca lista para usar!!! Es super simple y queda cremosa y con un sabor increíble. Les dejo la receta:

MUFFINS PROTEICOS

😍 Si necesitas un snack portátil y que puedas preparar con anticipación está es la respuesta !!! Tienen proteína, carbohidrato y grasa de buena calidad, lo que te asegura que te va a satisfacer por algunas horas mientras controla las hormonas del hambre. Puedes preparar suficientes para toda la semana y […]

HAMBURGUESA DE POLLO

Para cuando te aburres de comer pollo a la plancha o al horno esta receta es perfecta!!! Tienen un sabor espectacular para darle un cambio a tus comidas. La mejor parte, toman 10 minutos preparar y son super fáciles de hacer en cantidades grandes para las comidas de un par de […]

FALAFEL DE QUINOA

De vez en cuando me encanta hacer comidas sin proteína animal. Estos falafels son perfectos para una comida completa vegana porque tienen garbanzo y quinoa (los dos altos en proteína vegetal) o un buen acompañante de almuerzo. Quedan super crocantes!!! Les dejo la receta:

ENCOCADO DE CAMARÓN AL CURRY

Por una época de mi vida pensé que comer saludable y ´limpio´significaba comer pescado con vegetales al vapor. Sin sal, sin condimento, sin salsa. Me tomo tiempo *+muchas recetas fallidas* descubrir que hay muchas formas de usar ingredientes sin procesar, sin saborizantes o quimicos y lograr platos llenos de sabor. Ahora sé […]