Etiqueta: para llevar

WRAPS SIN GLUTEN

WRAPS SIN GLUTEN

WOW, no saben cuantas recetas de wraps he tratado de desarrollar. Todas las veces se desarman, rompen o no aguantan. Como todas mis recetas, quería lograr una receta que sea simple y sin un millón de ingredientes pero que sirva para comer wraps o como tacos o quesadillas, está deliciosa!!! Les […]

HAMBURGUESAS DE QUINOA

HAMBURGUESAS DE QUINOA Y COLIFLOR

La quinoa es uno de los pocos carbohidratos que estaré comiendo en los próximos meses en mi protocolo para sanar la pared intestinal. Esta manera de comerla es deliciosa y LLENA de fibra. Se puede hacer en forma de albóndigas o hamburguesas, ¡YUM!

POLLO TIPO BBQ

Esta es una de mis nuevas recetas preferidas en el slow cooker, el pollo se hace super suave y se desmenuza facilito, ademas de tener un sabor super parecido al bbq aunque en versión saludable sin azúcar y hecha en casa. 

BREAKFAST MUFFINS

Yum!! Una manera fácil y rápida de empezar el día. 2-3 breakfast muffins con 2 huevos de campo. Les dejo la receta:

PAN DE SEMILLAS

Mi antojo por comer avocado toast desde que dejé de comer gluten va enserio!!! Nunca pensé que una restricción alimentaria de ese tipo podía también inspirar tanta creatividad, no creo que se me estarían ocurriendo tantas recetas si no tuviera la necesidad de encontrar alternativas, me encanta!! Este pan es […]

BLISS BALSS Y DETOX DE AZÚCAR

El azucar añadida esta escondida en todas partes: salsas (como salsa de tomate), jugos o bebidas procesadas, yogurts, aderezos de ensalada, condimentos, avenas, mantequillas de nueces y más. Una vez que te fijas te das cuenta que junto con el trigo, maíz y/o soya, el azúcar se añade en casi todos los […]

MINI FRITATAS CON CAMOTE TO-GO

Me piden muchas opciones de desayunos to-go, para esos días apurados que no tienes tiempo de preparar el desayuno o tal vez necesitas llevarlo a la oficina si sales muy temprano de tu casa. Esta opción me encanta, super limpia, alta en proteína y tiene grasa y carbohidrato de buena calidad, […]

PAN DE ALMENDRAS Y BLUEBERRIES

Este pan quedo delicioso! Esponjoso pero con los bordes tostaditos. Es super fácil y a base de 3 ingredientes super saludables: harina de alemendras, huevos y aceite de coco. No tiene gluten, lácteos o granos. Me lo he desayunado y comido de snack pero también está perfecto para invitaciones. YUM!

CROQUETAS DE ZANAHORIA Y COLIFLOR

Receta perfecta para paladares extra exigentes con los vegetales y super divertida para niños! También me encanta como snack con guacamole o hasta en el desayuno. Queda deliciosa con el cashew queso y es tan rica que se ha vuelto un staple en mi semana a semana.

DIP GRIEGO DE BERENJENA

DIP GRIEGO DE BERENJENA

Este dip era para una picadita, pero quedó tan rico que me terminé comiendo a cucharadas. Puede también ser un acompañante perfecto para un almuerzo o cena. Les dejo la receta: